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2025-04-24

1. 误区：中毒症状的常见误解每年秋季螃蟹肥美时节，总有人因误食死蟹中毒送医。数据显示，我国食源性疾病监测网2022年报告显示，约13%的海鲜类中毒事件与食用死蟹相关。但多数人存在误区：有68%受访者认为"吃死螃蟹中毒多久发作"取决于个人体...